答案：正确

考纲知识点：动态规划

详细解析：

动态规划阶段：dp[i] = max(dp[i-1], dp[i-2] + bananas[i])，dp[i]表示前 i个香蕉的最大甜度；

若dp[i] == dp[i-1]，说明未选第i 个香蕉（选i-1 更优），i--；否则选第i 个香蕉，i -= 2（跳过相邻），能找到最大甜度对应的香蕉组合，因此该说法正确。